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商用厨房设备制造厂告诉你燃烧机汤锅正确使用方法
燃气汤锅是大型厨房中的常见设备，主要用来熬稀饭和煮汤。由于燃气汤锅的结构独特，和其他设备有很大的不同。因此，让不少厨房的工作人员不知道应该如何正确的使用，有的甚至发生安全事故。那么，我们应该如何正确使用和操作燃气汤锅呢?作为专业的商用厨房设备制造厂家，我们有多年的燃气汤锅安装和维修经验，现在就和大家分...
2025-01-06
食堂厨房设备厂家告诉你厨房餐厅的有害气体有哪些
由于在商用厨房和餐厅中会使用大量的设备以及装修材料等，因此，商用厨房和餐厅中会因为食物的加工过程和各类材料本身的原因，让空气中存在有害有毒气体有一氧化碳(CO)、甲烷(CH,)、一氧化氮(NO)、二氧化硫(S02,)、氨气(NH3)、硫化氢(H2S)、氯气(C12)、甲醛等。而这些气体达到一定的数量就会危害人体生命健康。那么，厨房餐...
成都餐饮厨房设备厂家教你使用制冰机
随着生活水平的提高，现在厨房对冰块的要求越来越高，因此，不少的商用厨房都开始配置了制冰机。制冰机能够快速的制造和储存冰块。那么，制冰机应该怎么操作和使用呢?作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们有多年的商用制冰机销售和维修方法，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的餐具厨房设备厂家，我们总结了制冰机的使...
2025-01-03
全套商用厨具设备厂家告诉你厨房工作间的温度多少适宜
厨房各种工作间室温差别比较大，在夏季，加热设备比较集中的工作间散热量大，温度高，产生废气量大、尤其中餐炒菜间、灶前温度可达40~60℃，面粗加工间在冬车温度低，又要化素原料、冷水洗菜。那么，商用厨房各工作间在不同的季节的温度是多少才比较合适呢?作为专业的全套商用厨具设备厂家，我们有多年的商用厨房设计经验，...
2025-01-02
四川中央厨房设备厂家告诉你中央厨房的功能有哪些
中央厨房是指餐饮连锁或加盟企业将单店分散的菜品采购、加工集中到一个加工厂统一进行加工，再集中加工好的成品、半成品配送到各个单店加热或二次加工后再进行售卖给顾客。那么，这种号称食品工厂的中央厨房一般都有那些功能呢?作为专业的四川中央厨房设备厂家，我们有多年的中央厨房工程经验，现在就给大家介绍中央厨房工能...
2024-12-30
四川商用厨具厂家告诉你油烟净化器清洗原因以及流程
油烟净化器被广泛的应用于食堂和餐饮企业，用于处理净化厨房油烟。但是，如果油烟净化器在安装使用一段时间之后，如果不进行清洗，那么就会引发火灾或者造成净化效率降低。那么，油烟净化器如果长时间不清洗会有怎样的结果呢，我们在清洗设备时，又改怎么做呢?作为专业的四川商用厨具厂家，我们有多年的油烟净化器销售和安装...
餐厅后厨设备厂家告诉你厨房用具的消毒杀菌方法
人们都说并从口入，厨房作为专门加工制作美食的地方，尤其需要作为安全卫生管理。因为，这有可能直接影响到人们的身体健康。那么，餐饮厨房用具应该如何杀菌消毒呢?作为专业的餐厅后厨设备厂家，我们有多年的商用厨房设计和安装经验，现在就给大家分享厨房用具的消毒杀菌方法。作为专业的商业厨房设备公司，我们总结了厨房餐...
2024-12-27
餐厅厨房设备厂家教你餐饮厨房设计细节
餐饮店分有不同的菜系，不同的体量以及不同的服务对象和时段，因此，在设计餐饮厨房时，就需要我们充分的考虑餐饮店的特点，根据厨房的不同情况进行专业的针对性的设计。那么，餐饮厨房设计都有哪些细节需要注意呢?作为专业的餐厅厨房设备厂家，我们多年的餐饮厨房设计经验和餐饮厨房工程经验，现在就和大家分享相关的知识。...
2024-12-26
食堂厨房设备公司告诉你商用电磁炉大小火的作用以及功率
我们知道商用炉灶的大火的即武火、猛火、烈火，适用于爆炒、煮沸等;小火即文火、微火、慢火，适用于煲汤、焖炖等。那么，商用电磁炉的大小火需要的功率分别是多少呢，以及这些火力的大小能够产生怎样的作用呢?作为专业的食堂厨房设备公司，我们有多年的商用电磁炉的生产经验，现在就给大家分享相关的知识。作为专业的食堂厨...
商用厨房全套设备厂家告诉你商用电磁大炒炉特点
商用电磁大炒炉由于其安全、节能、环保以及安装方便的特点而受到广大商家的欢迎，因此，不少不具备使用燃气的地方都积极采购商用电磁炉灶。那么，商用电磁炉的特点主要体现在哪些方面呢?我们在使用商用电磁灶的时候又该注意什么问题呢?作为专业的商用厨房全套设备厂家，我们有多年的商用电磁灶的研发和生产经验，现在就和大...
2024-12-25
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