一般大型食堂的用餐人数很多，因此，每顿饭之后，需要清洗的餐具也会很多。为了提高厨房工作效率，降低厨房人员工作量，不少大型厨房都会配置长龙洗碗机。那么，食堂厨房的洗碗机都有那些特点呢?作为专业的成都食堂厨房工程公司，我们有多年的食堂洗碗机的安装和维修经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的厨房设备公司，我们总结了关于食堂厨房洗碗机的特点的相关知识，主要如下：

　　1. 电控整合区域型保险防护控制系统，具故障源显示功能方便维修检查，耐环境、使用寿命长、可外移、维修方便、维修成本低。

　　2. 内建式保险丝防护系统。马达电磁开关另设超载保护装置国际品牌电机2级IP55/1.5KW水泵电机组配置材质SUS304不锈钢泵体及叶片。

　　3. 食堂洗碗机洗臂及喷嘴为一体成型不锈钢材质采用防堵型广角水刀式喷嘴搭配水泵使喷嘴压力达1-2KG以上

　　4. 食堂洗碗机主洗段设有坡形滤网排渣功能设计

　　5. 食堂洗碗机主洗段洗臂采用上四下三功能设计，充分达到洗净效果

　　6. 食堂洗碗机喷淋系统，喷淋为环绕喷淋及喷嘴防堵塞功能，降低耗水量

　　7. 食堂洗碗机采用变频控制功能，根据洗涤量调整洗涤速度

　　8. 传送带采用不锈钢齿轮及链条并搭配PP食品材质爪刺设计、确保传动强韧及耐久。

　　9. 光电开关感应餐具进入，自动启动清洗和喷淋

　　10. 可拆式进口护板，清洁更加简便

　　11. 选配节能式热循环烘干段采用循环式热风口。

　　以上这些就是我们整理总结的关于食堂洗碗机的特点的相关知识，希望对大家能够有所帮助。