厨房每天都在使用大量的能源，所以，如果能够节约能源那么久就可以为厨房的开支节约很大一笔费用。那么是什么造成的厨房能源消耗过高呢?应该怎么降低厨房能源消耗呢?最近不少雅安的朋友就在讨论这个问题。虽然，我们不是雅安厨房设备厂家，但是，作为专业的四川厨房设备生产厂家，我们总结了相关的知识，现在就和大家分享。

　　作为专业的厨房设备厂家，我们总结了厨房能耗高的原因，主要如下：

　　(1)排烟排气设备的位置设置不合理，增加了管道长度、增加了排烟风阻，增加了能耗;　不同工作时间段的设备安排在同一个排烟罩下，增加了排烟风机的工作时间。

　　(2)厨房较高的设备设置在窗口，影响自然采光，增加了人工照明点位和照明时间。

　　(3)冷冻冷藏设备距离发热设备太近、冷冻冷藏设备受热，保温受到影响，频繁启动普加了能耗。

　　(4)设备选型与实际需要不符、或选用高能耗设备，增加了功耗。例如，选用保温不符要求的热水器，保温性能差、散热快，频繁启动，增加了能耗由上述分析可以看出，节能设计必须注意细节。

　　以上这些就是我们总结的关于商用厨房能耗高的原因分析，希望对大家能够有所帮助。