我们都知道厨房有抽排系统，也有新风系统。抽排系统主要是用于排放和净化厨房油烟用的，那新风系统又是做什么的呢?有必要安装新风系统吗?作为专业的商用厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房设计和商用厨具设备制造经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的商用厨房设备厂家，我们先给大家介绍什么是新风系统，然后，再给大家介绍，新风系统的作用，具体如下：

娱乐中心 　　一、新风系统是什么

娱乐中心 　　新风系统是由新风换气机及管道附件组成的一套独立空气处理系统，新风换气机将室外新鲜气体经过过滤、净化，通过管道输送到室内。而厨房新风系统就是将这样的换气机安装在厨房内。厨房新风系统它的工作原理是在厨房的一侧用专用设备向室内送新风，再从另一侧由专用设备向室外排出，在厨房会形成“新风流动场”，从而满足厨房新风换气的需要，并将有害气体排出室外。

　　二、为什么要安装新风系统

娱乐中心 　　1、有利于保持厨房整洁

　　厨房有很多污染源，而且很多厨房空间狭小密不通风，由此造成厨房的不清洁，难以清洗。而使用厨房新风系统后，每次下厨后，厨房会形成良好通风，不会造成厨房油渍漫天的情况。

娱乐中心 　　2、通风效果好

　　厨房新风系统通过制冷，把冷气输送到闷热的厨房，提高人们对厨房环境舒适度;而且厨房新风系统结构简单、安装简易、制冷效果好，是一种不占用厨房室内空间，向厨房室内输送新鲜空气的厨房空调。可以快速的排出厨房里面的异味，让人们在厨房烧菜时有个安静舒适的良好环境，还排出污浊空气，并进行彻底的过滤净化，再通过送风口引进室外新鲜的空气。

娱乐中心 　　3、有利于人体健康

　　据世界环保组织调查，炒菜5分钟后，厨房PM2.5就会飙升近20倍。而PM2.5是从炒菜中产生的油烟等气体中产生的。PM2.5不但能“杀死”细胞，还有可能诱发肺癌，而要扼杀PM2.5，就要让厨房形成良好的通风效果。而厨房新风系统可以实现良好的通风效果。 厨房新风系统不但可以起到油烟机的作用，也可以作为厨房空调使用。它可以通过新风流动，排出厨房内有害气体，引进室外新鲜空气，达到良好的通风效果，从而保持厨房的整洁，并有利于人体健康，是完美厨房的必备选择。

　　以下这些就是我们整理的关于新风系统的相关知识，希望对大家有所帮助。